Turhan Çakar: Dünya Gıda Gününde halk...
Reklam
Reklam

Turhan Çakar: Dünya Gıda Gününde halk beslenemiyor; tarım ve gıda emperyalist şirketlerin egemenliğinde

Tüketici Hakları Derneği Genel Başkanı Turhan Çakar: Dünya Gıda Gününde halk beslenemiyor; tüketicilerin gıdaya erişim hakkı ayaklar altında; halkın mutfağına kırmızı et girmiyor; 16 Milyondan fazla tüketici açlık sınırının altında yaşıyor; tüketicilerin büyük bir çoğunluğunda vitamin ve mineral eksikliği bulunuyor; çocuklar ve gençler tehlike altında; yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenme konusunda tarım- gıda politikası ve planı yok; tarım ve gıda emperyalist şirketlerin egemenliğinde.

Turhan Çakar: Dünya Gıda Gününde halk beslenemiyor; tarım ve gıda emperyalist şirketlerin egemenliğinde

Tüketici Hakları Derneği Genel Başkanı Turhan Çakar: Dünya Gıda Gününde halk beslenemiyor; tüketicilerin gıdaya erişim hakkı ayaklar altında; halkın mutfağına kırmızı et girmiyor; 16 Milyondan fazla tüketici açlık sınırının altında yaşıyor; tüketicilerin büyük bir çoğunluğunda vitamin ve mineral eksikliği bulunuyor; çocuklar ve gençler tehlike altında; yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenme konusunda tarım- gıda politikası ve planı yok; tarım ve gıda emperyalist şirketlerin egemenliğinde.

Turhan Çakar: Dünya Gıda Gününde halk beslenemiyor; tarım ve gıda emperyalist şirketlerin egemenliğinde
15 Ekim 2019 - 12:40

Tüketici Hakları Derneği Genel Başkanı Turhan Çakar 16 Ekim Dünya Gıda Günü ile ilgili yaptığı açıklamada, Türkiye’de halkın ezici çoğunluğunun yeterli – dengeli ve sağlıklı beslenemediğini ifade etti. Tüketicilerin yeterli ve sağlıklı gıdaya erişim hakkının ayaklar altında olduğunu vurgulayan Çakar, halkın mutfağına kırmızı etin girmediğini, Türkiye’de 16 milyondan fazla tüketicinin açlık sınırının altında yaşadığını belirtti.



Halkın yeterli – dengeli ve sağlıklı beslenemediği için vitamin  ve mineral eksikliğinden dolayı çeşitli hastalıklara yakalandığını belirten Çakar açıklamasında şunları kaydetti:

Yeterli – Dengeli ve Sağlıklı Beslenemeyen Tüketicilerde Görülen Vitamin ve Mineral Eksiklikleri

Eksik olan vitaminler: A, B1, B2, B6, B9, B12, C, D, E, K
Eksik olan mineraller: kalsiyum, demir,  çinko, magnezyum, iyot, flor, fosfor

Yetersiz – Dengesiz ve Yanlış Beslenmenin Sonucunda Oluşan Hastalıklar ve Sorunlar

  • Diyabet ( Şeker ) Hastalığı: 2015 verilerine göre Türkiye’de toplam diyabetli hasta sayısı: 7.112.622 ( %9).  Tip – 2 diyabetli hasta sayısı: 6.095.579 ( %7.7). Tip -1 diyabetli hasta sayısı: 1.017.043 ( % 1.3). Türkiye’de toplam sağlık harcamaları içindeki diyabet maliyetinin payı yüzde 22.6 olarak bulunmuştur.  Diyabet hastalığında Türkiye ön sıralarda yer almaktadır.

  • Obezite: Türkiye’de 30 yıl içinde 3 kat arttı.

  • Kalp – Damar Hastalığı

  • Kanser

  • Hipertansiyon

  • Büyüme ve gelişmede gerilik

  • Çocukların ve gençlerin okul başarısında düşüşler

  • Sindirim Sistemi bozuklukları

  • Osteoporoz ( Kemik Erimesi)

  • Enfeksiyonlara sık yakalanma

 
Özellikle de fabrikasyon,  hazır ve paketlenmiş katkı maddeli sağlıksız şekerli ve unlu gıdalar nedeniyle çocuklar ve gençler büyük bir tehlike altında bulunmaktadır.



Türkiye’de yeterli – dengeli ve sağlıklı beslenme konusunda bir tarım ve gıda politikası yoktur.  Türkiye’nin tarımı ve gıdası emperyalist tarım ve gıda şirketleri ile onların yerli uzantıları tarafından yönlendirilmektedir.

Tüketiciler olarak ne istiyoruz?

Gıda, bugün insanlığın ve dünyamızın en stratejik üç konusundan birisidir. Bu nedenle, gıdamızın geleceği, gıda egemenliği, tüm tüketicilerin yeterli ve sağlıklı gıdaya erişimi ile yeterli – dengeli ve sağlıklı beslenebilmesi konusunda bir ulusal politika ve planın olması zorunluluğu vardır. Bununla birlikte, tarım ve gıda üretimi, dağıtımı ve tüketiminde tüketici haklarına uygun ulusal bir politika ve planlama istiyoruz. Bu nedenle de kırsal kalkınma ve küçük çiftçiler ile yerel tarım ve gıda uygulamalarının her yönüyle desteklenmesi  ve geliştirilmesi geleceğimiz açısından şarttır.


YORUMLAR

  • 0 Yorum
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Pronet, Türkiye’deki operasyonlarını sonlandıran Prosegur’un üyelerini devraldı
Pronet, Türkiye’deki operasyonlarını sonlandıran Prosegur’un...
Halk Süt'ten sonra şimdi de Halk Yumurta!
Halk Süt'ten sonra şimdi de Halk Yumurta!